餐飲

餐飲業務 力臻完美

美麗華餐飲系列 (「Mira Dining Collection」) 旗下優質餐廳提供酒店級服務和創新菜式,由獲獎無數的廚師、資深侍酒師及經驗豐富的服務人員率領的專業團隊,致力讓顧客在優雅的用餐環境裡盡享精彩而難忘的餐飲體驗。集團旗下餐廳相當多元化,由輕鬆隨意的意式小餐館至一絲不苟的高級餐廳都一應俱全,為顧客提供眾多選擇。顧客可選擇傳統而地道的各國名菜,以至大膽創意的新穎菜式,配合豐富的酒單,為懂得享受生活、欣賞生活驚喜,或者追求愜意閒適的您帶來無盡的精彩享受。

  • 國金軒

    「融合現代與傳統」是國金軒的成功哲學與基礎。國金軒無論餐廳地點、設計、廚師水準,以及創新和傳統菜式兼備的菜單均屬頂級,保證不論是經驗豐富的食家,還是新一代的年輕饕客,都能在此獲得完美而難忘的品味體驗。作為米芝蓮推介餐廳,國金軒亦提供全面的葡萄酒選擇,是各款中菜配搭的理想之選。

  • The French Window

    來到 The French Window,客人最期待的就是感受地道巴黎小酒館的氣息。這間歐洲菜館秉承Mira Dining的優良傳統,從法國將新鮮食材空運到港。食物以現代的法國菜技巧炮製,在時尚而熱鬧的環境下,讓客人在輕鬆活潑的氣氛下用餐。The French Window 不拘一格的形象,為浪漫約會及輕鬆享用一餐提供了最好的氣氛,讓身在香港的食客也可以體現法國人熱愛享受生活的情懷。

  • 翠亨邨

    屹立四十年的翠亨邨一直是愛好廣東菜的食家好去處,提供傳統粵菜及本地經典地道菜式。多年來,翠亨邨一直致力保留廣州傳統手工菜式,秉持顧客至上的服務態度,並提供一個輕鬆氛圍的用餐環境。

  • School Food

    以「 超乎想像的夢幻口味」為口號,School Food代表了韓國時尚飲食文化和當地最新的輕食潮流。School Food始創於韓國首爾,目前已在世界各地包括韓國、日本、印尼、美國等地開設多達86間分店。香港首家School Food在二零一三年八月於銅鑼灣時代廣場開幕,讓客人在結合潮流、音樂、時尚的氛圍中,全天候品嚐創意韓式料理。

  • 雲陽

    雲陽在正宗四川菜式裡找到創新的變奏,挑戰嗜辣食客的味蕾感官,在熟悉的刺激裡帶出新鮮感。客人可以在這裡找到四川五種各勝擅長的特色辣菜 ── 麻辣、煳辣、泡椒、燈籠椒以及酸辣。

  • Assaggio Trattoria Italiana

    代表著新派意大利菜的Assaggio Trattoria Italiana設計輕鬆舒適,是與三五知己品嚐家常意大利菜、感受意式悠閒生活的好地方。每一道菜式都用上來自意大利的新鮮食材如麵粉、橄欖油和芝士,確保客人能品嚐真正的意大利滋味。

  • Whisk

    位於The Mira Hong Kong 酒店五樓的WHISK餐廳,屬愛酒人士和鑑賞家的傾心之選,擁有一個別具現代歐洲美食風情的怡人環境。

  • Yamm

    創新、刺激及鮮味。Yamm的開放式廚房把餐飲幻化成動感的體驗,提供林林總總的美食。餐廳屢獲殊榮,呈獻令人垂涎的環球美食,締造無可比擬的滋味體驗。

  • COCO

    COCO 時尚型格餅店,薈萃各式精選朱古力、美味糕點、甜品以及精製咖啡。

  • Vibes

    時尚、節拍、玩味 – 盡在時尚露天醉人酒廊Vibes。在熱情及足滿動感的夜空下品嚐型格水煙及醉人雞尾酒、與城中最潮一族玩盡不夜天。 位於The Mira Hong Kong 5樓的Vibes,猶如繁市中的世外桃源,為節奏急速的當代旅客呈獻耳目一新的體驗。

  • Room One

    當時光流逝,日月轉移,陽光下的衝勁,轉為黑夜的放縱,Room One恰如其分迎合了這個變化。氣氛的轉變,心情的不同,Room One獨特之處,就是即使在同一地方,客人會有迥然不同的感受,由您自主。放鬆心情,交朋結友,談笑風生,共享美好時光。迷人的燈光效果、誘人的雞尾酒及滋味的酒吧小吃, Room One是您遠離俗世繁囂的好地方。

  • Supergiant Tapas & Cocktail Bar

    問月酒店的 Supergiant Tapas and Cocktail Bar已成為本地及酒店客人的餐飲不二之選。餐廳提供西班牙創意美饌小吃及以中秋節神話為創作靈感的主題雞尾酒,令人一試難忘。

    Supergiant

  • The Champagne Bar

    位置問月酒店5樓的The Champagne Bar室內裝潢閃爍耀目,可飽覽部分迷人維港景致及欣賞別樹格調的ICC聲光耀維港表演,絕對是一個與良朋知己締造難忘餐饗體驗或私人活動的熱點。

    The Champagne Bar