餐廳助理經理-中菜

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職位資訊

部門餐飲
職位編號GFB-AM-202643
發佈日期2026年7月2日
截止申請日期2026年7月31日

職位詳情

主要職責

• 協助餐廳經理監督日常營運，確保顧客服務質素維持高水平
• 監察團隊表現，透過持續巡查及在職指導加強並落實服務標準
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• 建立並維持與顧客的良好關係，確保其滿意
• 向上級匯報市場趨勢及競爭對手分析，支援策略規劃及推廣活動制定
• 執行上級指派的其他工作

要求

• 持有酒店／餐飲管理或相關學科文憑
• 具備最少五年餐飲營運實務經驗
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• 具備卓越的溝通技巧、以客為本的服務態度、自信心及積極投入的工作作風
• 成熟穩重、勤奮盡責，能於壓力下工作，同時展現主動積極的態度、自我激勵及良好的團隊領導能力
• 良好的中英文書寫及口語能力

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